多元文化再次呈现 澳洲做巨无霸月饼庆中秋
St.George巨无霸月饼揭幕仪式
地点: 卡市中秋节庆典 上午9时–晚上8时
John Street, Park Road, Railway Parade and Arthur Street, Cabramatta
日期: 2015年9月27日,星期日
在9月27日(星期日)费菲市议会(Fairfield City Council)举办的卡市(Cabramatta)中秋节庆典上,St.George 的巨无霸月饼隆重登场。St.George的这个月饼用60几只鸡蛋,60公斤莲蓉和105杯面粉制成,意在创立澳洲月饼之最的记录。
该月饼直径73公分,高度13公分,重逾70公斤,由圣安娜饼屋烘制,刷新了澳洲最大月饼的记录。上一个“巨无霸”月饼直径67公分,高度12公分,重逾65公斤。
月饼一般是以莲蓉为馅的点心。人们通常在中秋节庆时送月饼给亲友,祝他们生活幸福圆满。
卡市中秋庆典热闹非凡,有逾九万人光临。费菲市市长Frank Carbone为大月饼揭开面纱,中秋庆典自此正式拉开序幕。
在场的人们只需支付两元,便可品尝“巨无霸”月饼。卖月饼所得的收入将捐赠给St.George基金会,用于帮助残障儿童,以及属于社会和经济弱势社群的儿童。
费菲市市长Frank Carbone说:“我们知道中秋节是东南亚社区民众的一项重大节庆,是亚洲年历中最重要的假日之一。月亮在中秋节最圆满明亮。”
“我们很高兴能获得St.George的支持帮助。这个创纪录的大月饼吸引了许多当地居民前来参加庆典,为这个节日增添了更多喜庆。”
悉尼零售部主管Yung Ngo指出,St.George长久以来一直支持多元文化活动,去年刚刚刷新了澳洲农历新年最长餐桌的记录。
“卡市中秋庆典在享有 “小越南”之称的卡市举办,是悉尼其中一个最大、最具活力、最正统的亚洲文化节庆,因此我们对支持本次庆典深感自豪。”
St.George巨无霸月饼揭幕仪式
地点: 卡市中秋节庆典 上午9时–晚上8时
John Street, Park Road, Railway Parade and Arthur Street, Cabramatta
日期: 2015年9月27日,星期日