吃葡萄要当季，若是遇到这3种白送都别要，果摊老板从不让家人吃

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葡萄可是八九月份的“水果之王”无论是在街边还是水果店里葡萄的身影总是如影随形，这个时候的葡萄价钱可观，营养价值也是非常丰富，所以深受大众的喜欢。9月份葡萄正当季，看到这3种白送都不要，水果老板从不给家人吃，下面我们来认识一下

在买葡萄的时候，很多人都是看到又大又鲜艳的葡萄，就会毫不犹豫直接购买一大袋子。拿回家让家里人品尝，而且现在葡萄价格也比较便宜，所以很多人都是一次买四五斤。甚至有些人为了回家酿葡萄酒，会把整摊葡萄给包圆了。有人觉得路边摆摊卖的葡萄没有清洗，不想吃，所以干脆尝都不尝就拿走。买回家去就后悔，尤其是买到这三种葡萄，虽然漂亮，一点都不好吃，买了等于白花钱。

没有白霜的葡萄

有很多人在买葡萄的时候都会认为表面有一层白色物状上面非常的脏，如果这样想那就错了，其实葡萄表面上的一层白霜，也是说明这样的葡萄是自然生成的，在成长的过程当中，因为葡萄需要经过太阳暴晒风吹雨打，所以在葡萄表面都会形成一层白霜，这样的葡萄吃起来也都是非常有营养的，而且也都是特别健康的，如果你买的葡萄表面看上去没有任何的光泽，而且也没有白霜，这样的葡萄很有可能也是打了催熟剂，成熟速度都特别的快，所以就不会有这样的一层白霜了。

颗粒特别大的葡萄

颗粒特别大，大的有些超乎想象了，现在我们不少人买东西的时候，都喜欢买外表长得特别漂亮的东西，就连葡萄也不例外，我们很多人觉得吃葡萄就应该吃大力的，这样吃着才过瘾，而且颗粒大的葡萄往往看起来会非常漂亮，非常诱人，可是自然生长的葡萄个头并不是特别大，所以以后我们在买葡萄的时候一定要注意看一下，买那些个头稍微小一些的大小比较均匀的葡萄才是正吃的新鲜葡萄，因为个头特别大的葡萄很可能打了膨胀剂，吃多了对我们的身体没有好处。

有裂痕的葡萄

我们在买葡萄的时候也都会看到有一些葡萄表面已经明显出现了裂痕，很多人都会觉得，是运输过程当中因为挤压所造成的，其实并不是的，很多时候这样的葡萄表面如果是出现裂痕，也都是因为打了膨大剂，果肉成长速度因为太快，所以就将果皮给撑破了。

如何选葡萄

一看果梗

外观新鲜，大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，青籽和瘪籽较少，外有白霜者，品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时，颗粒牢固，落籽较少。如果葡萄纷纷脱落，则表明不够新鲜。枝梗干枯、霉锈，果面湿润，果皮呈青棕色或灰黑色，皮皱、脱粒者质次。

二看果皮和种子色泽

就同一品种而言，成熟度较高的葡萄应该表现品种应有的色泽，如巨峰、玫瑰香完全成熟时应该是紫黑色，红提为鲜红或紫红色，青提呈黄绿色且有光泽，马奶葡萄则呈黄白色。将葡萄剥开观察，葡萄籽颜色呈褐色的为成熟度较高的葡萄。

三尝风味

葡萄成熟时应该呈现品种固有的风味。有些品种的葡萄成熟时有浓郁香味。开始腐坏的葡萄则会散发出酒精的味道，需要特别注意，避免购买。

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