18小时精致慢熬猪骨汤 浓浓原味日本猪骨拉面

地址：Shop 5, 203-209 Tomas St. Haymarket

HIRO坚持不用廉价浓缩汤料，用心制作真正日本味的拉面，老板自豪得说，店里的很多日本客人都是把汤喝到见底的哦。

当然，除了拉面，店里的其他东西也都是用纯天然的材料烹制的。凡是能自己制作的材料或配料，老板都不用成品或半成品代替，坚持自己把关，真正为食客健康考虑哦。老板说，他们咖喱饭的酱汁不是一般的咖喱粉或者咖喱块哦，是除了咖喱之外，还含有水果和蔬菜的成分，健康又美味。小编个人很喜欢喝Miso Soup，可惜很多日本餐厅的Miso Soup都是直接用汤料包冲出来的，而大吉的Miso Soup是自己煮出来的，很少有这么用心的餐厅了。

店里的寿司也是一大亮点，制作寿司的米用的都是上等日本米，有糯米的口感哦。

除了用料天然健康，大吉还坚持地道的日本原汁原味。传统的日式咖喱饭，盖浇饭，Sushi，铁板烧，Udon & Soba，小食，Miso Soup等等，很多日本客人都很爱来大吉品尝家乡味。

这么多种精致的料理，价格却很公道。一大碗真材实料的猪骨拉面，才不到10刀哦。特地为女生准备的Mini Size， 价格还更加便宜呢。

选用纯天然的材料烹饪，用心制作每一道菜，地道传统的日本原味，加上公道的价格，是小编强烈推荐大吉的原因哦。

盖浇饭的分量都超大哦~

店里的小食从$1.8到$4.5不等。还有均衡营养的便当，看上去都很诱人呢！

一尘不染的店面，整洁如新。    

小小的店面，带来的却是无限的惊喜啊~ 小编从老板那里了解到，现在店里已经开始搞活动了哦！凡是在店里消费的，都能获得5刀的抵用券，下次和朋友去的话消费满20就能用了呢！

地址：Shop 5, 203-209 Tomas St. Haymarket 

官方网站：daikichiramen.com.au