亚洲食品渐入美国主流超市 货比三家不吃亏(图)

　　德州地区的主流超市随处可见有机蔬果商品区。(美国《世界日报》/黄相慈 摄)

　　 据美国《世界日报》报道，美国休斯敦多种族聚居，其都市发展性吸引大量移民，其中，越南和华人小区比重高，很多主流超市都看得到亚洲食品，早已不稀奇。但一些美国人排斥、华人偏爱的特殊食品，包括动物“下水”内脏、鱼下巴等部位，除在华人超市专卖外，一些美资、越裔和墨裔超市竟然也找得到，且售价更便宜。看准亚洲销售市场，越来越多超市开辟专区贩卖亚洲进口食品，使得销售中国货不再是中国超市独有专利，主流超市的便利性让不少华人趋之若鹜。

　　上班族黄小姐喜欢到住家附近的美资超市HEB购物。她表示，虽然是主流超市，但这里也贩卖各国商品，甚至有一区专卖亚洲进口食品，饼干零食、泡面、罐头、冬粉、瓜子等应有尽有，虽然大部分商品不比华人超市便宜，若是懒得开车去中国城购物时，可省下跑华人超市的油钱。她也补充，HEB长期供应猪肝、鸡胗，价格也比华人超市划算，想要买“下水”材料，HEB是个不错的选择。

　　另外，现代人注重健康，养生意识抬头，端上桌的全都讲求“有机”，不少主流超市特地辟“有机蔬果”区，标榜无农药、化学残留物等有机耕作，配戴优质农产品认证，吸引不少华人登门。

　　家庭主妇罗太太说，为了“买得安心且吃得安心”，她固定会与家人前往墨裔超市Fiesta购买有机生鲜蔬果。她表示，虽然贩卖的水果不能跟台湾水果王国相比，但比起其他主流超市，Fiesta不只有新鲜大白菜、花椰菜等蔬菜，哈密瓜、木瓜、苹果、柳橙等都是多汁又饱满；再者，鸡翅、猪后腿、鸡小腿打折时也是华人选购热门，一大袋搬回家并不稀奇。

　　至于住在德州其他华人较少的城市，华人移民与留学生各有解决口腹之欲的专属通路。住在圣安东尼奥的廖小姐指出，圣安东尼奥仅有两家小型中国超市，因此，她与朋友喜欢去越裔超市购物，有时也可见到印着大大“中国字”的商品，可满足爱用中国货的私心。

　　廖小姐说，她喜欢去当地的海鲜超市，渔货比一般亚洲超市廉价又新鲜，例如鱼下巴和鲑鱼头一个才50美分，其他扇贝海产每磅也不超过1美元，相当划算。不过，廖小姐也说，较麻烦的是，购买时商家不帮忙处理，买回家后得自行加工。

　　罗太太建议，如今亚洲商品通路四通八达，中国超市已不再是唯一贩卖通路，对华人消费者来说，“货比三家不吃亏”，但一些腌制品还是中国超市种类多。