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良心何在?St Kilda著名“凭感觉付费餐厅”被劫匪一扫而空!在这里,菜单没有定价,付多少餐费由你定!(组图)

2019-02-15 来源: 今日墨尔本 原文链接 评论1条

最近,位于St Kilda的一家知名慈善餐厅Lentil as Anything遭到了抢劫。

不仅5000澳元现金和一台电脑、一部手机被偷,

就连两个保险箱和捐款箱的钥匙也被顺走了。

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(图源:每日邮报)

从监控里可以看到,这名男子用脏围裙蒙住脸,一进餐厅便开始乱翻一通。

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(图源:每日邮报)

当找到位于桌子下方柜子里的保险箱时,一度试图撬开上面的锁,但是未能得逞。

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(图源:每日邮报)

于是,小偷干脆直接把两个保险箱全部搬走了。

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(图源:每日邮报)

等店主回到餐厅,发现店内的5000刀现金和各种电子设备都不见了。

餐厅经理DayleJones表示:“我们是靠捐款运作的餐厅,并不富裕。这次盗窃对于餐馆来说是一次非常大的打击。”

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(图源:每日邮报)

小编也只能摇摇头,首先抢劫就是犯法、不道德的;还把手伸向慈善团体,良知何在啊?

希望警察能尽快抓到劫匪,拿回被盗的财物。

“凭感觉付费”(Pay As You Feel)

Lentil as Anything在澳洲非常著名,是一家非营利性的素食餐厅。

他们一直以来的经营理念就是——“凭感觉付费“ (Pay As You Feel)。

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也就是说,这里的菜单上没有明确的价格标注。顾客在品尝过菜品后觉得这一餐值多少钱,就可以在门口的“捐赠箱”(ContributionBox)中放入多少餐费。

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投多少完全是凭良心,没有硬性的规定或者限制,也没有人知道每个人到底付了多少钱。

如果有顾客当下实在没有钱来支付餐费,那么免费饱餐一顿也是完全被接纳的。

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简单来说一句话:爱给多少给多少,不给也成。

“信任、慷慨、包容”

对于Lentil as Anything来说,它是依靠人们的捐助以及所获得的餐费来维持日常经营的。

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在接受社会捐助的同时,Lentil as Anything也同样会将自己多余的食材捐献给社区居民。他们会将食材放在餐厅的门口,路过的人们可以自行拿回家中。

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“信任、慷慨、包容”是他们一直以来秉承的信念。

他们坚信:来到这里用餐的顾客一定会非常自觉地支付餐费,甚至还会多付一些,作为对餐厅的支持和捐助。

即便是没有能力支付餐费的人,他们也可以通过其他形式来进行回报,比如加入餐厅的志愿工作。

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Lentil as Anything表示,他们会平等地对待每一位来这里吃饭的顾客,即便是没有付款的顾客,也不会持有任何偏见。

“也许他们正处于一段非常艰难的时期,又或是他们刚刚失去了所有。”

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一个由志愿者组成的“小小社区”

这家餐厅特别的不仅是他们的付款方式,还有服务人员。

这里的员工大多是从世界各地自发过来的义工,他们当中,有的是曾经在这里消费的顾客。只有极少数的带薪员工。

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这些有着不同文化背景的工作人员构成了这家多元化的“小小社区”。

其中包括许多处于社会边缘的人群,比如原住民、难民、失业人士等等。

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Lentil As Anything希望能够改善社会隔离现象,为这群人提供支持和培训,帮助他们更好地融入社会,增强自信心。

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不分种族职业,不分高低贵贱。大家就是单纯地围坐在一起,开心地享用来自世界各地的美食,其乐融融——这也是餐厅期望看到的场景。

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不常吃到的异国美食

在这里,餐厅为顾客提供各种不常吃到的菜式:

希腊、地中海、尼泊尔,

印度、泰国、摩洛哥,

……

不多说了,先来看菜单:

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中东菜、马来西亚料理、美式晚餐……

可以看得出餐厅是花了心思的,希望能给大家带来不一样的享受。

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Lentil As Anything在墨尔本总共有三家分店,分別位于Abbotsford、St Kilda和Thornbury。

有时间的话可以叫上朋友去尝试看看喔!

在那里感受下不一样的社会文化,还可以奉献自己的一份爱心。

这是小编之前在餐厅点的食物:

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要不要猜猜小编投了多少钱,看看小编的良心在你们心中值多少钱呢?

The Inconvenience Store

出于同样的理念,去年7月,一家“不便利商店”(The Inconvenience Store)也在墨尔本诞生了。

这是墨尔本第一家完全免费的超市,就在离市区几公里以外的Thornbury。

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不论是水果蔬菜面包、或是饮料罐头日常用品,

在这里,

通通不要钱!!!随便拿!!!

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开这家超市的,正是Lentil As Anything。

他们希望,可以拯救被浪费的食物,同时,让经济困难的家庭吃上健康的食物。

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要知道,澳洲人平均每年就会浪费400万吨的食物,而且有20%的食物是被胡乱丢弃的,造成的损失高达200亿澳元。

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每个家庭平均每5袋食品中,就有1袋被扔进了垃圾桶。

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食物被大量浪费的同时,还有很多人没得吃。

即便是在澳洲,也有超过64万人每个月都要依靠食物救济生存。

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为了改善这种情况,The Inconvenience Store出现了。

超市里到处贴着标语,告诉你:

随便拿,免费的。

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结账的时候会有工作人员帮忙打包,而你不需要付任何的费用。

如果愿意,也可以在捐款箱投一些钱。

但是,无论捐或不捐,这里都对需要帮助的人们表示极大的欢迎。

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店里的东西都是免费捐赠,工作人员也都是不拿一分钱的志愿者。

在一张A4纸上,上面满满当当都是志愿者的签名。

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看到这里,小编心里暖暖的,世界上还是有很多善良、有爱心的人。

Lentil As Anything,让“信任、慷慨、包容”的理念生根发芽,更让爱心得到传递。

小编在这里呼吁每一个在墨尔本生活的小伙伴,一定要去这家餐厅看看。有时候,“吃”也可以变成一种善举!

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最新评论(1)
土澳居民vv0ll
土澳居民vv0ll 2019-02-15 回复
我也想去当志愿者


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