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亚裔财务规划师辞职卖汉堡,从餐车到餐厅,竟打造悉尼最红汉堡!(组图)

2019-01-16 来源: DailyTelegraph 原文链接 评论7条

【今日澳洲116日讯】悉尼最红的汉堡餐车Mate Burger终于开实体店了,就在Mt Druitt。

据《每日电讯报》报道,这个汉堡餐车于2016年6月在Aussie Night Market推出,因其在美式汉堡中融入了菲律宾风味,而越来越受欢迎,成为了当红汉堡。

亚裔财务规划师辞职卖汉堡,从餐车到餐厅,竟打造悉尼最红汉堡!(组图) - 1

店主Henry Paraan曾是一名财务规划师,他在美国旅行时看到过这种餐车,受此启发辞去了工作,踏踏实实地开始经营汉堡生意。

他说:“当时我想,为什么我们不能在澳洲经营这种餐车呢?”

亚裔财务规划师辞职卖汉堡,从餐车到餐厅,竟打造悉尼最红汉堡!(组图) - 2

Paraan对烹饪充满热情,他创造了一种融合风味,旨在向不熟悉烹饪的人介绍菲律宾风味,并为菲律宾同胞创造新的用餐体验。

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他说:“我们想做一些不同的事情,希望每个人都以不同的方式体验菲律宾食物。”

餐车行驶了几年后,去年11月,Paraan终于在Mt Druitt开设了Mate Burger餐厅,选择这个城区,是因为当地有许多菲律宾居民,也因为市场存在缺口。

亚裔财务规划师辞职卖汉堡,从餐车到餐厅,竟打造悉尼最红汉堡!(组图) - 4

(图片来源:网络)

这个餐厅有40个座位,菜单上的菜肴也有所增加,当然包括餐车上最受欢迎的汉堡。

畅销菜肴包括鸡肉Adobo Fries,夹着松脆绿苹果和辣椒酱的炸鸡汉堡,还有经典的餐车汉堡,Ensaymada牛肉汉堡配是拉差辣酱枫糖培根。

Paraan一直很忙,不光经营餐厅,还继续经营着餐厅,但总是带着他标志性的微笑。

这辆餐车将参加Blacktown澳洲日庆祝活动,以及2月在Nurragingy Reserve举行的农历新年庆祝活动。

Mate Burger

地址:1 Mt Druitt Rd, Mt Druitt

营业时间:周四至周六,中午至晚上8点;周日中午至下午6点。

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Vanessa

今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(7)
东北爷们
东北爷们 2019-01-16 回复
好吃不 猛猪就是太远了 有机会尝尝
铁臂阿凡提
铁臂阿凡提 2019-01-17
这个翻译好牛逼,哈哈哈👍
Frada_Q
Frada_Q 2019-01-16 回复
哇,开店了都,我吃过他的餐车汉堡
苦逼学术来
苦逼学术来 2019-01-16 回复
很有商业头脑
丝思求人品
丝思求人品 2019-01-16 回复
嗯,可以
木子-小六
木子-小六 2019-01-16 回复
餐车真的好好玩


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