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澳洲海滩沦陷!华人一家老小齐上阵抢鲍鱼!中国人的执念老外不懂......(组图)

2018-11-24 来源: 发现澳大利亚 原文链接 评论22条

近日,西澳的海滩好热闹...人山人海又出现了!

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大家好像都在海里摸索着什么?

现场很多人都穿上了专业的潜水服,但这看起来也不像是一个潜水爱好者的聚会,因为各年龄段、各国籍都有,而且大家都是分开单独行动,各干各的。

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嗯,今年的西澳的鲍鱼季来了!在现场,我们又看到了中国很多狂热的“鲍鱼爱好者”。

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有没有专业的潜水技术不重要,很多人也是重在参与,甚至一家老少齐上阵...

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不管会不会烹饪,先捞了再说。

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其实澳洲的每年这个时候,都会掀起一阵“鲍鱼热”,毕竟澳洲的鲍鱼是真的很大很鲜嫩!

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当然,有些华人也会用自己的“方法”来捞鲍鱼。

他们有自己专门的设备。

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也会特地去买一些专业装备,如:潜水服、蛙鞋、潜水镜、鲍鱼刀、鲍鱼尺、手套等。

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去年还有一位中国大妈特意坐直升机来捞鲍鱼...

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选择最佳位置,直接空降到海里,这位大妈的追求的估计不是鲍鱼,而是人生乐趣...

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也有位大妈表示:虽然很累,但是很开心。

这样的场景在西澳越来越常见,但是有一个问题却值得深思,为何中国人对鲍鱼有如此执念?

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ECU研究员、人文艺术学院Li Chen博士表示:

在中国,鲍鱼往往会与权力和财富联系在一起,而珀斯的中国移民则会将捕捞鲍鱼与健康、生活乐趣、以及一些生活的感官维度联系在一起。

总之,抓到了免费的鲍鱼,就会使他们无比开心。

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同时,Li Chen 博士还表示,这是一种特权的象征,鲍鱼对于中国人而言,还是一种“健康、积极生活方式”的象征。

每次捞到鲍鱼后,很多年轻人都会在社交媒体上发布,甚至还把烹饪过程及其相关照片发给在中国的朋友和亲戚。

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鲍鱼在中国一直是一种非常昂贵的食品原料,野生鲍鱼很少,所以中国人会觉得,如果我能捕获到免费的野生鲍鱼,我就拥有了一种特权和理想的生活。

在中国,有人会觉得“吃海参、鲍鱼等就可以大补身体”,而澳洲人却没有这种说法,甚至不吃,因为澳洲人觉得鲍鱼处理起来很麻烦。

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在中国,鲍鱼往往都会出现在重要场合的饭桌上,凡是有事要庆祝或者宴请,总是会看到它们的身影。

从另一方面,人们喜欢鲍鱼,不只是因为它的稀有,更因为它复杂的处理方法和烹饪技巧,中国传统鲍鱼的配方往往很复杂,所以卖的贵。包括鲍鱼酱通常是用鸡、鸭、干贝和火腿做的,属于个人秘方。

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Li 博士还表示,很多中国人其实只在餐厅吃过鲍鱼,自己并不会做。很多珀斯的中国移民还是从当地人那儿学来的鲍鱼烹饪方法,如BBQ等。

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不过随着捞捕鲍鱼数量的增多,也造成过当地地鲍鱼资源的枯竭。当地政府也坐不住了,鲍鱼捕捞法规也是经常被修改,比如在在2017年,每年的捕鱼季节减少到四天。

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在澳洲捞鲍鱼,首先要去相关官网了解信息,官方每年也会发放大量的许可证。而且要等到开放日,必须有许可证才可以捕捞。

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对于捕捞鲍鱼的尺寸和数量也是有明确要求的,法定最小长度 minimum legal length 为 11cm,要从鲍鱼壳最宽的地方测量。

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以维州为例:

每次捕捉限制为5只,青边鲍最多2只。只要在靠近维州水域的位置,都会被认为是在捕捉鲍鱼中。

每人每次最多携带的带壳鲍鱼最多10只 ,青边鲍最多4只。

鲍鱼的大小限制每个区域也不同,大部分青边鲍都要到13厘米才能捕捞,而且从aire river 到arch rock 水域都不可以捉。维州每年也有固定开放捕捞时间。

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各条款在官网也很详细介绍解释了,大家在捕捞鲍鱼前,一定要先了解规则!不要因为贪图便宜而因小失大!

之前也有消息曝光了“一位中国大妈直接捕捞了400多只鲍鱼而被罚”的消息,据悉,这位大妈家的三个冰箱都塞满了鲍鱼,这些鲍鱼也被她放在微信上售卖。

最后不仅被罚款,还受到了4个月的社区监禁,包括之后做了100小时的社区服务。

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对于中国人集体捞捕鱼,网友也出现了不同的声音:

  • 他们跟抢奶粉一样,真是厉害了...

  • 就是因为他们,澳洲的捕捞季变短了,他们甚至不管鲍鱼大小,捞了就都拿着!

  • 希望相关人员多管着点,每年这时候,这帮人总会用“英语不好”的借口来违规...

  • 这个团体是一种神奇的存在...

  • 因为他们,澳洲都没得吃了!

  • 捕捞鲍鱼是公开活动,本地人自己不去捞,自己不吃,还想拦着别人?

  • 只要按照规定捕捞鲍鱼,根本就是合理的事情,完全不违法啊!

  • 你想吃就自己去捞,不然就别吐槽了...

关键词: 海滩鲍鱼海滩
今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(22)
G’day
G’day 2018-11-25 回复
华人违规大量捕捞鲍鱼现象很严重,如果不加以控制,迟早要消失。
風-風
風-風 2018-11-24 回复
既然当地华人有这个爱好,当地政府就应出台相应的规定,违规则受罚,没什么可说的。
逗逼好笑
逗逼好笑 2018-11-24 回复
蠕动和软体动物体内的寄生虫和细菌与它们的生活环境和摄取有关系。虽然这类动物含高蛋白,所谓的高级补品。
土澳居民ciZ7U
土澳居民ciZ7U 2018-11-25 回复
沦陷????在法律规定的日子来捡规定的东西,你这词用得真好听呢,沦陷你🐴呢
娟姐
娟姐 2018-11-24 回复
不是喜欢鲍鱼,而是只要免费的就可以


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